Biología PAU 2026

Enunciado del examen en texto

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PRUEBA DE ACCESO A LA UNIVERSIDAD Y PRUEBA DE ADMISIÓN

BIOLOGÍA

ANDALUCÍA, CEUTA, MELILLA y CENTROS en MARRUECOS CURSO 2025-2026 Instrucciones:

a) Duración: 1 hora y 30 minutos.

b) Todas las cuestiones deben responderse en el papel entregado para la realización del examen y nunca en los folios que contienen los enunciados.

c) Este examen consta de CINCO ejercicios. Debe responder a las preguntas que se indican en cada uno.

d) La valoración de cada pregunta y sus apartados se indica entre corchetes.

Este examen consta de CINCO ejercicios. Los ejercicios 1 y 2 son obligatorios. Los ejercicios del 3 al 5 incluyen dos opciones cada uno, de las cuales se debe responder solo a una por ejercicio. En caso de responder a más preguntas de las requeridas, sólo se tendrá en cuenta la respondida en primer lugar en cada ejercicio.

EJERCICIO 1 (debe responder a este ejercicio obligatoriamente) [2 puntos] El uso de microorganismos es fundamental en diversos procesos biotecnológicos. Para cada uno de los siguientes casos, explique la causa biológica que justifica el resultado observado:

a) Tras el amasado del pan, la masa debe reposar para que aumente su volumen y adquiera su textura esponjosa [0,4].

b) El pan de masa madre utiliza, además de levaduras, bacterias del género Lactobacillus, que aportan un sabor ácido [0,4].

c) La producción de cerveza se realiza en tanques herméticos. Una avería provoca la entrada de aire causando un descenso drástico en la producción de alcohol, aunque las levaduras siguen vivas y multiplicándose [0,4].

d) Se transforman bacterias de E. coli con un plásmido que contiene un gen de interés y un gen de resistencia a un antibiótico.

Cuando se cultivan en un medio con dicho antibiótico, se observa que sólo sobreviven el 5 % de las bacterias [0,4].

e) Al introducir el gen humano de la insulina en una bacteria, en lugar de sintetizar insulina, produce un polipéptido de mayor tamaño y no funcional [0,4].

EJERCICIO 2 (debe responder a este ejercicio obligatoriamente) [2 puntos] Un equipo médico detecta alteraciones en parámetros vasculares, celulares y bioquímicos en un paciente. A partir de los datos de la tabla adjunta, responda a las siguientes cuestiones:

a) Identifique el proceso que está desarrollando el paciente [0,2] y justifique su respuesta relacionando tres de los parámetros analizados con los mecanismos biológicos implicados en dicho proceso [0,6].

b) Indique a qué tipo de mecanismo del sistema de defensa pertenece este proceso [0,2].

c) Razone si los datos permiten concluir que el paciente sufre un proceso vírico [0,5].

d) Durante este proceso tiene lugar la fagocitosis.

Explique cómo se forma el fagosoma y relacione este proceso con la estructura de la membrana plasmática y con una característica de sus principales componentes [0,5].

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a) Duración: 1 hora y 30 minutos.

b) Todas las cuestiones deben responderse en el papel entregado para la realización del examen y nunca en los folios que contienen los enunciados.

c) Este examen consta de CINCO ejercicios. Debe responder a las preguntas que se indican en cada uno.

d) La valoración de cada pregunta y sus apartados se indica entre corchetes.

EJERCICIO 3 (se plantean dos opciones, de las que debe responder, a su elección, SOLAMENTE UNA) [2 puntos]

Opción 1 Juan César ha caracterizado los siguientes glúcidos a partir de varias muestras biológicas.

a) Nombre cada uno de los compuestos y clasifíquelos en función del número de monómeros, teniendo en cuenta que los compuestos 1, 3 y 4 son de origen vegetal; 2 es de origen animal; 3 y 4 forman parte de la misma macromolécula [0,8].

b) Nombre el enlace que une los monómeros del compuesto 3 [0,2] y las moléculas resultantes de la hidrólisis del compuesto 1 [0,2].

c) Indique cuáles de estos compuestos tienen función de reserva energética [0,2].

d) Cite dos rutas catabólicas de una célula eucariota a las que estos compuestos y sus subproductos podrían incorporarse si están en presencia de oxígeno y otras dos si están en ausencia de oxígeno [0,6].

Opción 2 En relación con la imagen adjunta, responda a las siguientes preguntas:

a) Indique el nombre de la biomolécula representada y el grupo de biomoléculas

al que pertenece [0,2]. Identifique los enlaces señalados con 1 y 2 [0,2] y cite el nombre de los componentes que forman esta biomolécula [0,3].

b) Nombre tres funciones que realizan este grupo de biomoléculas en las células [0,6].

c) Indique dos orgánulos, y la localización dentro de ellos, en los que se sintetiza dicha molécula [0,4].

d) Cite tres mecanismos por los que se sintetizan estas moléculas [0,3].

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d) La valoración de cada pregunta y sus apartados se indica entre corchetes.

EJERCICIO 4 (se plantean dos opciones, de las que debe responder, a su elección, SOLAMENTE UNA) [2 puntos]

Opción 1 En relación con la imagen adjunta:

a) Nombre el proceso representado e indique su finalidad [0,3].

b) Identifique lo que representan A, B, C, D, E y F [0,6].

c) ¿Qué naturaleza química tiene la molécula representada con D? [0,2].

d) Explique cómo y por qué se afectaría este proceso si se añade un inhibidor competitivo de D [0,3].

e) ¿Y si se produce un descenso moderado de la temperatura por debajo de su temperatura óptima? [0,3].

f) Indique tres diferencias en la realización del proceso representado entre eucariotas y procariotas [0,3].

Opción 2 En relación con la imagen adjunta, conteste a las siguientes cuestiones:

a) ¿Qué proceso biológico representa la imagen? [0,2].

b) Cite las etapas de este proceso [0,3].

c) Identifique los elementos señalados con A, B, C y D [0,4].

d) Indique cómo se denominan los monómeros que constituyen las moléculas B y C y los enlaces que se establecen entre cada tipo de monómeros [0,4].

e) Indique la composición química de los monómeros de la molécula A y una función de dicha molécula [0,4].

f) Explique qué característica del código genético permite a los científicos introducir y expresar de forma correcta un gen de un organismo eucariota en uno procariota y viceversa [0,3].

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a) Duración: 1 hora y 30 minutos.

b) Todas las cuestiones deben responderse en el papel entregado para la realización del examen y nunca en los folios que contienen los enunciados.

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d) La valoración de cada pregunta y sus apartados se indica entre corchetes.

EJERCICIO 5 (se plantean dos opciones, de las que debe responder, a su elección, SOLAMENTE UNA) [2 puntos]

Opción 1 En relación con la imagen adjunta, responda a las siguientes cuestiones:

a) Indique el nombre de los orgánulos señalados con 1, 2, 3, 4 y 5 [0,5].

b) Nombre una función de cada uno de estos orgánulos [1].

c) Indique con qué tipo de microscopio se obtuvieron estas imágenes y a qué se corresponden las zonas claras y oscuras de la estructura 1 [0,3].

d) Indique el tipo de organización celular que se observa y en qué fase del ciclo celular se encuentra la célula de la imagen [0,2].

Opción 2

a) Defina ciclo celular [0,3] y nombre sus dos etapas fundamentales en una célula eucariota somática [0,2].

b) Indique los nombres de las fases de la primera etapa y el acontecimiento principal que ocurre en cada una de ellas [0,6].

c) ¿Qué etapa del ciclo celular y qué fase en concreto se representa en la imagen? [0,2]. Describa brevemente el proceso fundamental que se representa en la imagen [0,4].

d) Explique el tipo de mutación que presentará la célula hija de la parte superior de la imagen tras la división [0,3].

Soluciones y criterios de corrección en texto

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CRITERIOS ESPECÍFICOS DE CORRECCIÓN Criterio de corrección ortográfica:

• Se penalizará como máximo con 1 punto del total del examen (10% de la calificación total).

• No se aplicará penalización por los dos primeros errores ortográficos.

• A partir de la tercera falta de ortografía se deducirán 0,10 puntos, hasta un máximo de un punto.

• Cuando una misma falta de ortografía se repita, se considerará como una sola.

Ejercicio 1. Total 2 puntos

a) En la fermentación alcohólica se produce CO2, responsable del aumento del volumen y la esponjosidad .......................... 0,4 puntos

b) Lactobacillus realiza la fermentación láctica que produce ácido láctico, responsable del sabor ácido ................................. 0,4 puntos

c) En presencia de O2 las levaduras realizan la respiración celular aeróbica, por lo que deja de producirse la fermentación alcohólica y se reduce la producción de etanol ..................................................................................................................... 0,4 puntos

d) Sólo sobreviven las bacterias transformadas, que se han seleccionado gracias a la resistencia al antibiótico conferida por el plásmido ............................................................................................................................................................................. 0,4 puntos

e) El gen de la insulina, al ser de un organismo eucariota, contiene intrones. Los organismos procariotas no, por lo que no pueden eliminarlos antes de la traducción, lo que da lugar a un polipéptido no funcional .................................................... 0,4 puntos

Ejercicio 2. Total 2 puntos

a) Inflamación (0,2 puntos). Parámetro / mecanismo: aumento del flujo sanguíneo local / vasodilatación; aumento de proteínas plasmáticas en tejido / aumento de la permeabilidad capilar; aumento de leucocitos en tejido / diapédesis (migración de leucocitos) (0,2 puntos por cada parámetro justificado) ................................................................................. 0,8 puntos

b) Inmunidad innata inespecífica ............................................................................................................................................... 0,2 puntos

c) No lo sufre, ya que los niveles de las inmunoglobulinas se encuentran en valores normales .............................................. 0,5 puntos

d) Formación: el fagocito reconoce al elemento extraño (patógeno) y emite pseudópodos que lo rodean; la membrana plasmática se fusiona y lo engloba en una vesícula intracelular (0,3 puntos). Característica: naturaleza anfipática de los fosfolípidos, que permiten la curvatura de la membrana y la fusión de la bicapa (0,2 puntos) ............................................. 0,5 puntos

Ejercicio 3. Opción 1. Total 2 puntos

a) 1: sacarosa / disacárido; 2: lactosa / disacárido; 3: amilosa / polisacárido; 4: amilopectina / polisacárido ........................... 0,8 puntos

b) Enlace O-glucosídico (0,2 puntos); glucosa y fructosa (0,2 puntos) ..................................................................................... 0,4 puntos

c) 3 (amilosa) y 4 (amilopectina) ................................................................................................................................................ 0,2 puntos

d) Presencia de O2: glucólisis, ciclo de Krebs (0,3 puntos); ausencia de O2: glucólisis, fermentación (0,3 puntos) ................. 0,6 puntos

Ejercicio 3. Opción 2. Total 2 puntos

a) ATP; nucleótidos (0,2 puntos); 1: N-glucosídico; 2: fosfoéster (0,2 puntos); moléculas: una base nitrogenada (adenina), una ribosa y tres grupos fosfato (0,3 puntos) ............................................................................................................................... 0,7 puntos

b) Estructural, coenzimática, energética, mensajero intracelular, etc. (sólo tres a 0,2 puntos cada una) ................................. 0,6 puntos

c) Orgánulo / localización: mitocondria / membrana interna (crestas mitocondriales); cloroplastos / membrana de los tilacoides ................................................................................................................................................................................ 0,4 puntos

d) Fosforilación a nivel de sustrato, fosforilación oxidativa y fotofosforilación ........................................................................... 0,3 puntos

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CRITERIOS ESPECÍFICOS DE CORRECCIÓN

Ejercicio 4. Opción 1. Total 2 puntos

a) Proceso: transcripción (0,1 puntos); finalidad: síntesis de ARN (ARNm) a partir de una secuencia de ADN (0,2 puntos) ... 0,3 puntos

b) A: ARN; B: ADN; C: cadena molde; D: ARN polimerasa; E: cadena codificante; F: ribonucleótidos .................................... 0,6 puntos

c) Proteica .................................................................................................................................................................................. 0,2 puntos

d) La actividad enzimática disminuirá (0,1 puntos) porque el inhibidor compite con el sustrato por el centro activo (0,1 puntos), siendo este efecto dependiente de la concentración relativa de inhibidor y sustrato (0,1 puntos) ........................................ 0,3 puntos

e) El proceso se realizaría de forma más lenta ......................................................................................................................... 0,3 puntos

f) Eucariota / procariota: ocurre en el núcleo / citoplasma; ARNm necesita maduración / ARNm no necesita maduración;

varias ARN polimerasas / sólo una ARN polimerasa; ARNm monocistrónico / ARNm policistrónico; transcripción y traducción no simultánea / transcripción y traducción pueden ser simultáneas, etc. (sólo tres a 0,1 puntos cada una) ...... 0,3 puntos

Ejercicio 4. Opción 2. Total 2 puntos

a) Traducción (síntesis de proteínas) ........................................................................................................................................ 0,2 puntos

b) Iniciación, elongación y terminación ...................................................................................................................................... 0,3 puntos

c) A: ARN transferente; B: ARN mensajero; C: polipéptido (proteína); D: ribosoma (o subunidad mayor del ribosoma) ......... 0,4 puntos

d) Molécula B: ribonucleótidos (nucleótidos); enlace nucleotídico (fosfodiéster); molécula C: aminoácidos; enlace peptídico 0,4 puntos

e) Composición: bases nitrogenadas (A, G, C y U), ribosa y grupo fosfato (0,3 puntos). Función: transportar de forma específica los aminoácidos hasta los ribosomas; reconocimiento del codón (sólo una) (0,1 puntos) ................................... 0,4 puntos

f) Que es universal (0,1 puntos), es decir, que la correspondencia entre tripletes (codones) del ARNm y aminoácidos de las proteínas es la misma para todos los organismos (0,2 puntos) ............................................................................................ 0,3 puntos

Ejercicio 5. Opción 1. Total 2 puntos

a) 1: núcleo; 2: aparato de Golgi; 3: mitocondria; 4: centríolos; 5: retículo endoplasmático rugoso ......................................... 0,5 puntos

b) Núcleo: contiene la información genética (ADN); aparato de Golgi: modificación, empaquetamiento y distribución de proteínas y lípidos; mitocondria: produce ATP mediante respiración celular; participa en el metabolismo energético;

centriolos: organización del huso mitótico; formación de cilios y flagelos; retículo endoplasmático rugoso: síntesis y modificación de proteínas; etc. (una función por orgánulo a 0,2 puntos cada una) .............................................................. 1 punto

c) Microscopio electrónico; zona clara: eucromatina; zona oscura: heterocromatina ............................................................... 0,3 puntos

d) Célula eucariota; interfase ..................................................................................................................................................... 0,2 puntos

Ejercicio 5. Opción 2. Total 2 puntos

a) Ciclo celular: conjunto ordenado de procesos por los que pasa una célula desde que se forma por división de otra hasta que vuelve a dividirse (0,3 puntos). Etapas: interfase y división (mitosis) (0,2 puntos) ........................................................ 0,5 puntos

b) G1: crecimiento de la célula; S: duplicación del material genético, G2: preparación de la división ...................................... 0,6 puntos

c) Etapa / fase: división (mitosis) / anafase (0,2 puntos). Proceso: separación de cromátidas hermanas por acortamiento de los filamentos del huso mitótico unidos a los cinetocoros, desplazando las cromátidas a polos opuestos de la célula (0,4 puntos) ................................................................................................................................................................................... 0,6 puntos

d) Genómica (cariotípica), porque tendrá tres cromosomas en lugar de cuatro ........................................................................ 0,3 puntos