Biología PAU 2021

Enunciado del examen en texto

Texto sacado del PDF oficial. Las fórmulas, tablas y figuras se ven mejor en el visor de arriba.

PRUEBA DE ACCESO Y ADMISIÓN A LA UNIVERSIDAD

BIOLOGÍA

ANDALUCÍA, CEUTA, MELILLA y CENTROS en MARRUECOS CURSO 2020-201 Instrucciones:

a) Duración: 1 hora y 30 minutos.

b) Este examen consta de varios bloques. Debe responder a las preguntas que se indican en cada uno.

c) La valoración de cada pregunta se indica en la misma entre corchetes.

El examen consta de 3 Bloques (A, B y C)

En cada bloque se plantean varias preguntas, una para cada uno de los bloques de contenidos de la asignatura, de las que deberá responder al número que se indica en cada uno. En caso de responder a más cuestiones de las requeridas, serán tenidas en cuenta las respondidas en primer lugar hasta alcanzar dicho número.

BLOQUE A (preguntas de concepto) Puntuación máxima: 6 puntos En este bloque se plantean 5 preguntas, de las que debe responder, a su elección, SOLAMENTE 3.

Cada pregunta tendrá un valor máximo de 2 puntos.

A.1. En relación con el ADN: a) explique su estructura primaria [0,5] y b) su estructura secundaria [1]. c) Indique en qué consiste la desnaturalización de la estructura secundaria del ADN [0,3] y d) dos factores que la ocasionen [0,2].

A.2. a) Defina ciclo de Krebs [0,4]. b) Indique en qué parte de la célula vegetal se realiza [0,2]. c) Cite los dos compuestos imprescindibles para comenzar cada vuelta del ciclo [0,2] y d) de dónde procede cada uno de ellos [0,4]. e) Nombre los productos del ciclo de Krebs que al oxidarse ceden sus electrones a la cadena de transporte electrónico [0,4]. f) ¿En qué se diferencian el ciclo de Krebs y el ciclo de Calvin con respecto al ATP? [0,4]

A.3. a) Enuncie [0,5] y b) realice un esquema de la segunda ley de Mendel [0,5]. c) Explique en qué consiste el cruzamiento prueba [0,5] y d) realice un esquema del mismo [0 5].

A.4. a) Dibuje una bacteria [0,3] e b) identifique claramente siete de sus componentes [0,7]. c) Cite una función de cinco de estos componentes [1].

A.5. a) Defina hipersensibilidad, autoinmunidad e inmunodeficiencia [1,2]. b) Cite un ejemplo de una inmunodeficiencia de origen infeccioso y de otra que no lo sea [0,2]. c) Describa el mecanismo por el que se produce la inmunodeficiencia de origen infeccioso que ha citado en el apartado anterior [0,6].

BLOQUE B (preguntas de razonamiento) Puntuación máxima: 2 puntos En este bloque se plantean 5 preguntas de las que debe responder, a su elección, SOLAMENTE 2.

Cada pregunta tendrá un valor máximo de 1 punto.

B.1. Una de las estrategias para introducir ADN extraño en una célula eucariótica es rodearlo de una bicapa lipídica. Explique de manera razonada por qué así se facilita la entrada de ADN en la célula eucariótica [1].

B.2. Durante el ciclo celular se observa que una célula pasa por una primera etapa, interfase, donde se duplica el ADN, y por una segunda etapa, división celular, donde los cromosomas son visibles. ¿Aumenta el número de cromosomas como consecuencia de la duplicación del ADN en esa célula? Razone la respuesta [1].

B.3. a) ¿Podría evolucionar una población de organismos genotípicamente idénticos que se reproducen asexualmente si no se produjeran mutaciones? [0,5] b) ¿Y si se reprodujeran sexualmente y también sin mutaciones? [0,5]. Razone las respuestas.

PRUEBA DE ACCESO Y ADMISIÓN A LA UNIVERSIDAD

BIOLOGÍA

ANDALUCÍA, CEUTA, MELILLA y CENTROS en MARRUECOS CURSO 2020-201 Instrucciones:

a) Duración: 1 hora y 30 minutos.

b) Este examen consta de varios bloques. Debe responder a las preguntas que se indican en cada uno.

c) La valoración de cada pregunta se indica en la misma entre corchetes.

B.4. La enfermedad del tubérculo fusiforme de la patata provoca, entre otros síntomas, la deformación y la reducción en el tamaño de las patatas, generando importantes pérdidas económicas en los cultivos. Tras aislar el agente causante y realizar diversas pruebas, se observó que no era visible al microscopio óptico y que mantenía su capacidad infectiva cuando era sometido a la acción de enzimas peptidasas (hidrolizan enlaces peptídicos) y desoxirribonucleasas (hidrolizan cadenas de ADN). a) ¿Podría ser un virus el causante de la enfermedad? [0,4] b) Si se alimentaran vacas con estas patatas infectadas, ¿podría desarrollar el ganado el mal de las vacas locas? [0,6] Razone adecuadamente las respuestas.

B.5. Explique razonadamente qué genes que controlan el funcionamiento del sistema inmunológico de la madre deberían verse afectados por una mutación para que el feto no pudiera adquirir inmunidad adaptativa natural y pasiva [1].

BLOQUE C (preguntas de imagen) Puntuación máxima: 2 puntos En este bloque se plantean 5 preguntas de las que debe responder, a su elección, SOLAMENTE 2.

Cada cuestión tendrá un valor máximo de 1 punto.

C.1. En relación con la imagen adjunta, conteste las siguientes cuestiones:

a) ¿Cuáles son los valores óptimos de pH de las enzimas A, B y C? [0,3]

b) Indique un lugar del tracto digestivo donde podría funcionar la enzima A y otro donde podría funcionar la enzima C [0,3].

c) Cite otros dos factores que influyen sobre la actividad enzimática [0,4].

C.2. En relación con la figura adjunta, conteste las siguientes cuestiones:

a) Nombre los dos componentes del citoesqueleto que están representados en A y B [0,2].

b) Las figuras señaladas con los números del 1 al 4 representan cuatro funciones desempeñadas por el citoesqueleto. Identifique, en cada caso, de qué función se trata y qué elemento del citoesqueleto la realiza [0,8].

PRUEBA DE ACCESO Y ADMISIÓN A LA UNIVERSIDAD

BIOLOGÍA

ANDALUCÍA, CEUTA, MELILLA y CENTROS en MARRUECOS CURSO 2020-201 Instrucciones:

a) Duración: 1 hora y 30 minutos.

b) Este examen consta de varios bloques. Debe responder a las preguntas que se indican en cada uno.

c) La valoración de cada pregunta se indica en la misma entre corchetes.

C.3. En la planta del guisante los caracteres que determinan el color de la vaina (oscuro o moteado) y la rugosidad de la misma (lisa o rugosa) se sabe que son rasgos independientes heredables por la descendencia. Atendiendo al cruzamiento mostrado en la imagen, en el que el parental 1 es oscuro y liso, el parental 2 moteado y rugoso, y todos los descendientes 3 oscuros y lisos, responda a las siguientes cuestiones:

a) ¿Cuál es el genotipo de los parentales 1 y 2? [0,5]

b) ¿Y el de la descendencia 3? [0,25]

c) Indique el porcentaje de homocigóticos en la descendencia [0,25].

Justifique las respuestas con los cruces correspondientes, utilizando la siguiente notación: A para color y B para la rugosidad.

C.4. A la vista del siguiente esquema, que representa el ciclo simplificado del VIH, conteste las siguientes cuestiones:

a) ¿Qué procesos indican los números del 1 al 8? [0,8]

b) ¿Cuál es la naturaleza química de la estructura con la que el virus reconoce a la célula? [0,1]

c) Nombre la célula que es infectada por el VIH [0,1].

C.5. La gráfica muestra los cambios en la concentración de la molécula C en la sangre tras una primera exposición (inyección) con un virus atenuado (fase A), seguida de una segunda exposición (infección) con el mismo virus pero natural (fase B).

a) Indique el nombre de la molécula C [0,2].

b) Cite la célula que la produce [0,2].

c) Indique qué tipo de respuesta inmunológica representa la gráfica en global en función de los elementos que intervienen en la misma [0,2].

d) ¿Cómo se denominan las fases A y B señaladas en la gráfica? [0,2]

e) Indique el nombre del proceso que da lugar a la fase A [0,2].

Soluciones y criterios de corrección en texto

PRUEBA DE ACCESO Y ADMISIÓN A LA UNIVERSIDAD

BIOLOGÍA

ANDALUCÍA, CEUTA, MELILLA y CENTROS en MARRUECOS CURSO 2020-2021

CRITERIOS ESPECÍFICOS DE CORRECCIÓN

A.1. Total 2 puntos

a) Secuencia de desoxirribonucleótidos unidos entre sí por enlaces fosfodiéster .................................................................... 0,5 puntos

b) Dos cadenas antiparalelas de polinucleótidos enrolladas alrededor de un eje imaginario, formando una doble hélice en la que las bases nitrogenadas se encuentran situadas en el interior de la hélice, son complementarias y unidas por puentes de hidrógeno (A=T), (C ≡ G) .................................................................................................................................... 1 punto

c) Pérdida de la estructura en doble hélice por la rotura de los puentes de hidrógeno entre las bases, esto hace que las hebras se separen ................................................................................................................................................................. 0,3 puntos

d) Cambios de temperatura, de pH o de las condiciones iónicas del medio (sólo dos) ............................................................ 0,2 puntos

A.2. Total 2 puntos

a) Vía metabólica central en todos los organismos aerobios que oxida grupos acetilo hasta convertirlos en CO2 y produce ATP y NADH .......................................................................................................................................................................... 0,4 puntos

b) Matriz mitocondrial (si indican mitocondria 0,1 puntos) ......................................................................................................... 0,2 puntos

c) Oxalacético y acetil CoA ........................................................................................................................................................ 0,2 puntos

d) El oxalacético se regenera en cada vuelta del ciclo; el acetil CoA proviene de la descarboxilación oxidativa del pirúvico o de la β-oxidación (0,2 puntos cada uno) ............................................................................................................................. 0,4 puntos

e) NADH y FADH2 ...................................................................................................................................................................... 0,4 puntos

f) El ciclo de Krebs es una vía catabólica en la que se produce ATP, mientras que el ciclo de Calvin es una ruta anabólica en la que se consume ATP .................................................................................................................................................... 0,4 puntos

A.3. Total 2 puntos

a) Ley de la separación o disyunción de los alelos: cuando se cruzan los híbridos de la F 1 entre sí se observa en la F2 una proporción fenotípica de 3:1, reapareciendo el factor que había desaparecido en la F 1: esto se debe a que los alelos se separan unos de otros sin sufrir modificaciones .................................................................................................... 0,5 puntos

b) El esquema de la segunda ley de Mendel debe incluir el siguiente cruzamiento: Aa x Aa; descendencia: 25% AA; 50% Aa y 25% aa .......................................................................................................................................................................... 0,5 puntos

c) Consiste en realizar un cruce entre un individuo con fenotipo dominante cuyo genotipo desconocemos con otro que sea homocigótico recesivo, a fin de averiguar el genotipo del primero ................................................................................. 0,5 puntos

d) El esquema del cruzamiento prueba debe incluir dos cruces: 1) aa x AA, el 100% de los descendientes serán de fenotipo dominante; 2) aa x Aa, el 50% de la descendencia tendrá el fenotipo dominante y el otro 50% el fenotipo recesivo ................................................................................................................................................................................. 0,5 puntos

A.4. Total 2 puntos

a) Dibujo ..................................................................................................................................................................................... 0,3 puntos

b) Flagelos, pili, fimbrias, cápsula, pared celular, membrana plasmática, citoplasma, cromosoma bacteriano, plásmidos, ribosomas, vesículas de gas y gránulos (o inclusiones) (sólo siete) ..................................................................................... 0,7 puntos

c) Flagelos: movilidad; pili: transferencia de material genético; fimbrias: adhesión a sustratos; cápsula: proteger contra la fagocitosis o la desecación y permitir la fijación a sustratos; pared celular: dar forma a la bacteria, proporcionar rigidez y soportar presiones osmóticas elevadas; membrana plasmática: delimitar el citoplasma, permitir de forma selectiva el paso de sustancias entre el interior y el exterior de la célula y albergar algunos procesos metabólicos como respiración o fotosíntesis; citoplasma: albergar el nucleoide, los plásmidos, los ribosomas, las vesículas de gas y los gránulos (o inclusiones), lugar donde se llevan a cabo muchas de las reacciones metabólicas; cromosoma bacteriano: albergar y transmitir la información genética; plásmidos: conferir alguna característica ventajosa para la bacteria; ribosomas:

sintetizar las proteínas; vesículas de gas: permitir flotabilidad y desplazamientos verticales; gránulos (o inclusiones):

servir como fuente de reserva de compuestos (sólo cinco componentes con su función a 0,2 puntos cada uno) ............... 1 punto

A.5. Total 2 puntos

a) Hipersensibilidad: respuesta inadecuada o exagerada del sistema inmunitario; autoinmunidad: respuesta inmunitaria contra moléculas, células o tejidos propios del organismo; inmunodeficiencia: incapacidad del sistema inmunitario para defender al organismo frente a las infecciones ..................................................................................................................... 1,2 puntos

b) De origen infeccioso: síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA), etc.; de origen no infeccioso: síndrome de inmunodeficiencia combinada severa o síndrome del niño burbuja, etc. .............................................................................. 0,2 puntos

c) El VIH infecta los linfocitos T4 (helper) causando su muerte. De este modo, el enfermo es incapaz de dar una respuesta inmunitaria adecuada contra cualquier otra infección ........................................................................................................... 0,6 puntos

PRUEBA DE ACCESO Y ADMISIÓN A LA UNIVERSIDAD

BIOLOGÍA

ANDALUCÍA, CEUTA, MELILLA y CENTROS en MARRUECOS CURSO 2020-2021

CRITERIOS ESPECÍFICOS DE CORRECCIÓN

B.1. Total 1 punto Los lípidos, debido a su carácter anfipático, se fusionan con la bicapa de la membrana celular que está formada por los mismos componentes e introducen el ADN en el interior del citoplasma .............................................................................. 1 punto

B.2. Total 1 punto No, al duplicarse la cantidad de ADN los cromosomas aparecen con 2 cromátidas, pero el número de cromosomas seguirá siendo el mismo ..................................................................................................................................................................... 1 punto

B.3. Total 1 punto

a) Sin mutación y sin recombinación génica no se produce variabilidad genética y sin ella la población no puede evolucionar ............................................................................................................................................................................ 0,5 puntos

b) Si se reproducen sexualmente hay una fuente de variabilidad genética y la población puede evolucionar ......................... 0,5 puntos

B.4. Total 1 punto

a) No, ya que los virus están compuestos al menos por ARN o ADN y por proteínas que serían degradadas por la acción de las peptidasas ................................................................................................................................................................... 0,4 puntos

b) No, ya que el agente infeccioso en las patatas es un viroide y no puede causar el mal de las vacas locas que se debe a un prion ............................................................................................................................................................................... 0,6 puntos

B.5. Total 1 punto Debería ser una mutación que afectase a cualquiera de los genes que codifican a la inmunoglobulina G puesto que son las únicas inmunoglobulinas (anticuerpos) que atraviesan la placenta y permiten al feto adquirir inmunidad natural pasiva. Se acepta cualquier otra respuesta válida ................................................................................................................ 1 punto

C.1. Total 1 punto

a) Alrededor de 3, 7 y 8, respectivamente ................................................................................................................................. 0,3 puntos

b) A: estómago; C: intestino (delgado, duodeno) ...................................................................................................................... 0,3 puntos

c) La temperatura, la concentración de sustrato, la concentración de enzima, la presencia de inhibidores y de activadores (sólo dos a 0,2 puntos cada uno) .......................................................................................................................................... 0,4 puntos

C.2. Total 1 punto

a) A: microtúbulo; B: filamento de actina ................................................................................................................................... 0,2 puntos

b) 1: citocinesis de célula animal, filamentos de actina; 2: desplazamiento del espermatozoide por movimiento del flagelo, microtúbulo; 3: movimiento de cromosomas durante la división celular, microtúbulos; 4: movimiento ameboide, filamentos de actina (0,2 puntos cada función con su elemento) .......................................................................................... 0,8 puntos

C.3. Total 1 punto

a) Parental 1: AABB; parental 2: aabb ....................................................................................................................................... 0,5 puntos

b) Descendencia 3: AaBb .......................................................................................................................................................... 0,25 puntos

c) Existe un 0% de homocigóticos ya que el 100 % son AaBb ................................................................................................. 0,25 puntos

C.4. Total 1 punto

a) 1: Adsorción y penetración; 2: liberación del ARN vírico en el citosol; 3: transcripción inversa; 4: inserción del ADN vírico en el ADN de la célula; 5: transcripción del ARN vírico; 6: traducción de proteínas víricas; 7: ensamblaje del virus;

8: liberación de los viriones ................................................................................................................................................... 0,8 puntos

b) Glucoproteica ......................................................................................................................................................................... 0,1 puntos

c) Célula T (Linfocito T) ............................................................................................................................................................. 0,1 puntos

C.5. Total 1 punto

a) Anticuerpos o inmunoglobulinas ............................................................................................................................................ 0,2 puntos

b) Linfocito B o célula plasmática .............................................................................................................................................. 0,2 puntos

c) Respuesta humoral ................................................................................................................................................................ 0,2 puntos

d) Fase A: respuesta primaria; fase B: respuesta secundaria ................................................................................................... 0,2 puntos

e) Vacunación ............................................................................................................................................................................ 0,2 puntos