Biología PAU 2021

Enunciado del examen en texto

Texto sacado del PDF oficial. Las fórmulas, tablas y figuras se ven mejor en el visor de arriba.

PRUEBA DE ACCESO Y ADMISIÓN A LA UNIVERSIDAD

BIOLOGÍA

ANDALUCÍA, CEUTA, MELILLA y CENTROS en MARRUECOS CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA, CURSO 2020-2021 Instrucciones:

a) Duración: 1 hora y 30 minutos.

b) Este examen consta de varios bloques. Debe responder a las preguntas que se indican en cada uno.

c) La valoración de cada pregunta se indica en la misma entre corchetes.

El examen consta de 3 Bloques (A, B y C)

En cada bloque se plantean varias preguntas, una para cada uno de los bloques de contenidos de la asignatura, de las que deberá responder al número que se indica en cada uno. En caso de responder a más cuestiones de las requeridas, serán tenidas en cuenta las respondidas en primer lugar hasta alcanzar dicho número.

BLOQUE A (preguntas de concepto) Puntuación máxima: 6 puntos En este bloque se plantean 5 preguntas, de las que debe responder, a su elección, SOLAMENTE 3.

Cada pregunta tendrá un valor máximo de 2 puntos.

A.1. a) Defina qué son los monosacáridos [0,6] y cite dos de sus funciones [0,4]. b) Realice una clasificación de los mismos indicando el criterio utilizado [0,5]. c) Represente la fórmula desarrollada (lineal o cíclica) de la glucosa [0,5].

A.2. a) Cite cuatro componentes principales del núcleo interfásico [0,4]. b) Indique la composición [0,8] y c) una función de cada uno de ellos [0,8].

A.3. a) Defina qué son órganos homólogos y órganos análogos [1]. b) Ponga un ejemplo de cada tipo [0,6]. c) Indique qué tipo de estos órganos aporta información para entender la evolución a partir de un antepasado común y por qué [0,4].

A.4. a) Copie la siguiente tabla y rellene las casillas indicando las características de cada grupo de microorganismos [1,5].

b) Cite dos diferencias que distingan a los virus del resto de microorganismos [0,5].

Organización celular Número de células Tipo de nutrición Realización de fotosíntesis Tipo de división celular

Algas

Bacterias

Hongos

Protozoos

A.5. Defina: a) respuesta inmunitaria congénita o innata [0,5]; b) respuesta inmunitaria adquirida o adaptativa [0,5];

c) respuesta humoral [0,5]; d) respuesta celular [0,5].

BLOQUE B (preguntas de razonamiento) Puntuación máxima: 2 puntos En este bloque se plantean 5 preguntas de las que debe responder, a su elección, SOLAMENTE 2.

Cada pregunta tendrá un valor máximo de 1 punto.

B.1. La tripsina es una enzima proteolítica que cataliza la hidrólisis de los enlaces peptídicos en los que el grupo carboxilo es aportado por la Lys o Arg. a) Escriba la secuencia de los fragmentos resultantes de la acción de la tripsina en el péptido que se indica a continuación [0,5]. La quimotripsina tiene la misma función, pero corta por el extremo carboxilo del aminoácido Met. b) En este caso, ¿cuáles son los fragmentos resultantes? [0,5] H2N-Lys – Met – Cys – Met – Lys – Ala – Cys – Arg – Ala-COOH

B.2. Un individuo ingiere una sustancia que causa daños en los transportadores de glucosa de las membranas celulares.

a) ¿Se afectará por este motivo la respiración celular? [0,6] b) ¿Podrá sobrevivir este individuo? [0,4] Razone las respuestas.

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a) Duración: 1 hora y 30 minutos.

b) Este examen consta de varios bloques. Debe responder a las preguntas que se indican en cada uno.

c) La valoración de cada pregunta se indica en la misma entre corchetes.

B.3. La pigmentación del pelo de una determinada línea de cobayas de laboratorio se debe a un gen con dos alelos, que determinan el color blanco o negro. Se observó que, al cruzar un macho negro con una hembra negra en sucesivas ocasiones, se obtuvo de ellos una descendencia de 85 cobayas, de los cuales 64 eran negras y 21 blancas. Indique, realizando los correspondientes cruzamientos, lo siguiente: a) los genotipos de las cobayas que se cruzan [0,25]; b) los fenotipos y los genotipos de las cobayas obtenidas [0,25]; c) el color y la proporción de la descendencia que es heterocigótica [0,25]; d) justifique si estos resultados se ajustan a alguna de las leyes de Mendel [0,25].

B.4. En algunos tratamientos para enfermedades de origen vírico se utilizan macromoléculas que se unen a ciertas proteínas de la superficie del virus (de la envoltura de la cápsida). Indique razonadamente el fundamento de este tratamiento [1].

B.5. Es frecuente que personas vacunadas frente a una enfermedad infecciosa durante la infancia no presenten anticuerpos frente a la misma después de algunos años; a) ¿quiere decir esto necesariamente que han perdido la inmunidad frente a esa enfermedad? [0,5] b) Si inyectamos el antígeno del agente infeccioso a un grupo de personas y se deja transcurrir una semana, ¿cómo se podría distinguir entre las personas que fueron vacunadas con anterioridad y las que no mediante un análisis de sangre? [0,5] Justifique las respuestas.

BLOQUE C (preguntas de imagen) Puntuación máxima: 2 puntos En este bloque se plantean 5 preguntas de las que debe responder, a su elección, SOLAMENTE 2.

Cada cuestión tendrá un valor máximo de 1 punto.

C.1. Teniendo en cuenta la figura adjunta, indique:

a) El nombre de cada una de las dos moléculas mostradas [0,3].

b) ¿Cómo se denomina la biomolécula que se forma cuando se une a cada una de estas moléculas una base nitrogenada púrica o pirimídica? [0,15]

c) ¿Y cuándo se une además la molécula de ácido fosfórico? [0,15]

d) Cuando se unen muchas de estas últimas biomoléculas a través de enlaces fosfodiéster, ¿cuál es la función biológica principal del polímero que resulta? [0,2]

e) Indique una función para la biomolécula del apartado “c” cuando se encuentra libre no formando parte de un polímero [0,2].

C.2. En relación con la figura adjunta, conteste a las siguientes cuestiones:

a) Indique, ordenándolos temporalmente, qué momento del ciclo celular representa cada esquema de la figura [0,6].

b) Nombre tres componentes celulares representados en el esquema D [0,3].

c) Indique dos características que permitan saber si se trata de una célula procariótica, eucariótica animal o vegetal [0,1].

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a) Duración: 1 hora y 30 minutos.

b) Este examen consta de varios bloques. Debe responder a las preguntas que se indican en cada uno.

c) La valoración de cada pregunta se indica en la misma entre corchetes.

C.3. En relación con la figura adjunta, conteste las siguientes cuestiones:

a) Indique el nombre de las moléculas 1, 2 y 3 [0,3].

b) ¿Qué representan las letras A y B? [0,2]

c) Cite los procesos realizados por A y por B [0,2].

d) Indique en qué lugar de la célula eucariótica se produce cada uno de los dos procesos [0,2].

e) Nombre una molécula similar a 2 y que forme parte de B [0,1].

C.4. En relación con la figura adjunta, que representa al VIH, indique:

a) Si se trata de un virus desnudo o envuelto [0,1] y a qué tipo de células puede infectar [0,1].

b) Tipo de ácido nucleico representado con el número 1 [0,2].

c) Número que se corresponde con la cápsida [0,1] y composición química de dicha estructura [0,1].

d) Número que representa la estructura a través de la cual el virus reconoce a sus células dianas [0,1]. ¿Cuál es su composición química? [0,1]

e) ¿Qué número representa una enzima esencial en el ciclo de vida de este virus? [0,1] ¿Qué nombre recibe esta enzima? [0,1]

C.5. En relación con la imagen adjunta, conteste las siguientes cuestiones:

a) ¿Qué representa la imagen en su

conjunto? [0,2]

b) Nombre cada uno de los procesos

que tienen lugar en ese momento, indicados en la figura como A, B y C [0,3].

c) Nombre las células, moléculas o complejos indicados en la figura como 1, 2, 3, 4 y 5 [0,5].

Soluciones y criterios de corrección en texto

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ANDALUCÍA, CEUTA, MELILLA y CENTROS en MARRUECOS CURSO 2020-2021

CRITERIOS ESPECÍFICOS DE CORRECCIÓN

A.1. Total 2 puntos

a) Polialcoholes con un grupo carbonilo (C=O). Constituyen las unidades estructurales o eslabones para construir todos los demás hidratos de carbono .............................................................................................................................................. 0,6 puntos Estructural y energética ......................................................................................................................................................... 0,4 puntos

b) Clasificación de monosacáridos (0,4 puntos) y criterio de clasificación (0,1 puntos) (se admitirá cualquier clasificación correcta) ................................................................................................................................................................................. 0,5 puntos

c) Fórmula desarrollada (lineal o cíclica) de la glucosa ............................................................................................................. 0,5 puntos

A.2. Total 2 puntos

a) Envoltura nuclear, nucleoplasma, cromatina (eucromatina, heterocromatina), nucléolo, poros nucleares, subunidades ribosómicas, etc. (sólo cuatro) ............................................................................................................................................... 0,4 puntos

b) Envoltura nuclear: fosfolípidos, colesterol, proteínas; nucleoplasma: agua, sales, nucleótidos, enzimas; cromatina: ADN y proteínas; nucléolo: ADN, ARN, proteínas; poros nucleares: proteínas; subunidades ribosómicas: ARNr y proteínas;

etc. (sólo la composición de 4 componentes) ........................................................................................................................ 0,8 puntos

c) Envoltura nuclear: protección y transporte; nucleoplasma: medio en el que se realizan las reacciones metabólicas nucleares; cromatina: contener la información genética de la célula; nucléolo: síntesis de ARN ribosómico; poros nucleares: transporte a través de la envoltura nuclear; subunidades ribosómicas: formación de ribosomas (sólo una función por componente a 0,2 puntos cada una) .................................................................................................................. 0,8 puntos

A.3. Total 2 puntos

a) Órganos homólogos: aquellos que presentan un origen evolutivo común y tienen la misma estructura básica, aunque realicen distinta función ......................................................................................................................................................... 0,5 puntos Órganos análogos: aquellos que desempeñan la misma función pero tienen un origen evolutivo y una estructura básica distinta ................................................................................................................................................................................... 0,5 puntos

b) Órganos homólogos: extremidades anteriores de vertebrados (o cualquier otro ejemplo válido) ......................................... 0,3 puntos Órganos análogos: ala de un insecto y de un ave (o cualquier otro ejemplo válido) ............................................................ 0,3 puntos

c) Los órganos homólogos porque surgen de un proceso de evolución divergente (radiación adaptativa) ............................... 0,4 puntos

A.4. Total 2 puntos

a) Cada respuesta correcta 0,075 puntos (cuando el apartado tiene dos respuestas: 0,0375 puntos cada una) ..................... 1,5 puntos Organización celular Número de células Tipo de nutrición Realización de fotosíntesis Tipo de división celular

Algas eucariota uni- y pluricelulares autótrofa sí mitosis

Bacterias procariota unicelulares autótrofa y heterótrofa sí bipartición

Hongos eucariota uni- y pluricelulares heterótrofa no mitosis

Protozoos eucariota unicelulares heterótrofa no mitosis

b) Genoma de ARN en algunos; presencia de uno, pero nunca de los dos tipos de ácidos nucleicos; carencia de metabolismo propio; estructura acelular, etc. (sólo dos diferencias) ...................................................................................... 0,5 puntos

A.5. Total 2 puntos

a) Aquella que es propia de la especie y no precisa activación ................................................................................................ 0,5 puntos

b) Aquella que es propia del individuo y se desarrolla a lo largo de la vida a partir del contacto con antígenos ...................... 0,5 puntos

c) Inmunidad basada en la producción de sustancias por parte del sistema inmunitario, esencialmente anticuerpos ............. 0,5 puntos

d) Inmunidad basada en la acción directa de células como linfocitos T y macrófagos ............................................................. 0,5 puntos

B.1. Total 1 punto

a) H2N-Lys-COOH + H2N-Met-Cys-Met-Lys-COOH + H2N-Ala-Cys-Arg-COOH + H2N-Ala-COOH .......................................... 0,5 puntos

b) H2N-Lys-Met-COOH + H2N-Cys-Met-COOH + H2N-Lys-Ala-Cys-Arg-Ala-COOH ................................................................. 0,5 puntos

B.2. Total 1 punto

a) Sí, ya que si la glucosa no puede entrar en la célula no se podrá utilizar para obtener energía y sus metabolitos derivados no podrían participar en el proceso de respiración celular ................................................................................... 0,6 puntos

b) Sí, ya que este individuo podrá obtener la energía necesaria para la supervivencia a partir de proteínas y ácidos grasos ................................................................................................................................................................................................. 0,4 puntos

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CRITERIOS ESPECÍFICOS DE CORRECCIÓN

B.3. Total 1 punto

a) Genotipos progenitores: ambos heterocigóticos Nn .............................................................................................................. 0,25 puntos

b) Fenotipos y genotipos descendientes: negros: NN (25%) o Nn (50%); blancos: nn (25%) .................................................. 0,25 puntos

c) Heterocigóticos: cobayas negras con genotipo Nn son el 50% ............................................................................................. 0,25 puntos

d) Sí, a la segunda ley de Mendel (segregación) ...................................................................................................................... 0,25 puntos

B.4. Total 1 punto Respuesta basada en el bloqueo de la interacción entre proteínas de la superficie del virus y proteínas de la superficie de las células a las que van a infectar. El bloqueo de esta interacción impide la entrada del virus y que progrese la enfermedad ............................................................................................................................................................................ 1 punto

B.5. Total 1 punto

a) No, aunque los anticuerpos ya no estén presentes en sangre porque su duración es limitada, la inmunidad puede persistir debido a la existencia de las células de memoria capaces de reactivar una nueva respuesta inmune secundaria ................................................................................................................................................................................................. 0,5 puntos

b) Si la persona está previamente inmunizada, se inducirá la respuesta inmunitaria secundaria que es más rápida e intensa mediada por IgG; en caso contrario, se inducirá la respuesta primaria que es más lenta y menos intensa y predominarán las IgM ................................................................................................................................................................................... 0,5 puntos

C.1. Total 1 punto

a) A: desoxirribosa (ß-D-2´-desoxirribosa); B: ribosa (ß-D-ribosa) ............................................................................................ 0,3 puntos

b) Nucleósido ............................................................................................................................................................................. 0,15 puntos

c) Nucleótido .............................................................................................................................................................................. 0,15 puntos

d) Formar parte de los ácidos nucleicos (portar la información genética o cualquier función válida para el ADN o ARN) ....... 0,2 puntos

e) Actuar como coenzimas, moneda energética, intermediario de la acción hormonal, neurotransmisión química, etc. (sólo una) ........................................................................................................................................................................................ 0,2 puntos

C.2. Total 1 punto

a) E: interfase; B: profase; D: metafase; C: anafase, A: telofase y F: citocinesis (se admite que E vaya al final del proceso) ................................................................................................................................................................................................ 0,6 puntos

b) Cromosomas, microtúbulos, centriolos, membrana plasmática (sólo tres, a 0,1 puntos cada uno) ...................................... 0,3 puntos

c) Se trata de una célula eucariótica animal, ya que presenta centriolos, no tiene pared celular y realiza el proceso de citocinesis por formación de un surco de segmentación (sólo dos) ...................................................................................... 0,1 puntos

C.3. Total 1 punto

a) 1: ADN; 2: ARN mensajero; 3: proteína o cadena polipeptídica ............................................................................................ 0,3 puntos

b) A: ARN polimerasa; B: ribosoma ........................................................................................................................................... 0,2 puntos

c) A: transcripción; B: traducción ............................................................................................................................................... 0,2 puntos

d) Transcripción: núcleo celular; traducción: citosol .................................................................................................................. 0,2 puntos

e) ARN ribosómico ..................................................................................................................................................................... 0,1 puntos

C.4. Total 1 punto

a) Envuelto; linfocitos T .............................................................................................................................................................. 0,2 puntos

b) ARN ....................................................................................................................................................................................... 0,2 puntos

c) 3; proteínas ............................................................................................................................................................................ 0,2 puntos

d) 4; glucoproteínas ................................................................................................................................................................... 0,2 puntos

e) 2; retrotranscriptasa o transcriptasa inversa .......................................................................................................................... 0,2 puntos

C.5. Total 1 punto

a) Presentación de antígenos por los macrófagos a los linfocitos T ........................................................................................ 0,2 puntos

b) A: fagocitosis; B: procesamiento del antígeno (digestión); C: presentación del antígeno a los linfocitos T ......................... 0,3 puntos

c) 1: macrófago, 2: microorganismo o elemento que es reconocido como extraño por el organismo; 3: antígenos;

4: proteínas del complejo mayor de histocompatibilidad; 5: linfocito T colaborador .............................................................. 0,5 puntos